Естественное вскармливание. Питание кормящей матери.

URL

Естественным называется вскармливание ребенка грудныммолоком.

* Женское молоко является уникальным и наиболеесбалансированным продуктом питания для ребенка первого года жизни;

* Состав грудного молока каждой матери точно соответствуетпотребности именно ее малыша в различных веществах: белках, жирах,углеводах, витаминах и минеральных веществах;

* Материнское молоко содержит особые вещества -ферменты, способствующие перевариванию и усвоению белков, жирови углеводов;

* В молоке матери присутствуют иммуноглобулиныи иммунные клетки, защищающие ребенка от большинства инфекционныхзаболеваний: кишечных инфекций, инфекционного гепатита, дифтерии,столбняка и других;

* В грудном молоке содержатся вещества, регулирующиерост, развитие ребенка и обеспечивающие правильное формированиеего головного мозга и интеллекта (гормоны, факторы роста, таурин,цинк, йод, и т.д);

* В процессе кормления грудью между матерью и ребенкомвозникают особые очень близкие отношения, теплота которых сохраняетсяна протяжении всей дальнейшей жизни;

* Грудное вскармливание полезно для здоровья матери,т.к. оно способствует сокращению матки после родов, помогает восстановитьфигуру и является лучшей профилактикой мастопатии и рака молочнойжелезы.

Видео: Питание кормящей мамы

Естественное вскармливание - физиологическое явлениедля матери и ребенка и поэтому случаи истинной нехватки молокавстречаются редко. Наиболее ответственно соблюдается период восстановлениялактации у матери - первые 3-4 месяца после родов. Можно рекомендоватьследующие правила, необходимые для успешного вскармливания:

* раннее прикладывание ребенка к груди (в родильномзале);

* в первые недели желательно обеспечить ребенкурежим свободного вскармливания (по требованию ребенка) и толькопозднее перевести ребенка на питание по часам, которое он самвыбрал;

* при введении прикорма, для предупреждения угасаниялактации рекомендуется в конце каждого кормления прикладыватьребенка к груди;

* если молока недостаточно, необходимо часто прикладыватьребенка к груди. Надо помнить, что для грудного малыша бесценнакаждая капля материнского молока. Вместе с тем, частое прикладываниек груди может усилить продукцию молока в грудной железе.

ПИТАНИЕ КОРМЯЩЕЙ МАТЕРИ.

Кормящая мать обязательно должна получать полноценноесбалансированное питание, так как на образование молока женщинарасходует дополнительную энергию, и питательные вещества, а, следовательно,необходимо восполнять эти затраты.

Калорийность рациона матери в период лактации должнабыть увеличена в среднем на 30-40% и составлять 2500-3000 ккал/сутки.Количество белка должно составлять около 100 г. (60-70% животногопроисхождения), жиров - 85-90 г. (15-20 г. - растительный жир),углеводов - 300-400 г. Этому количеству пищевых веществ соответствуетразработанный институтом питания РАМН примерный суточный наборпродуктов в составе которого: 200 г. мяса или птицы, 70 г. рыбы,до 600 мл. молока в любом виде (желательно употребление кисломолочныхпродуктов, 50 г. творога, 20 г. сыра, 400 г. различных овощей,200 г. картофеля и 200-300 г. фруктов и ягод.

Овощи лучше употреблять в натуральном виде илив виде салатов и винегретов. Из круп целесообразнее всего использоватьовсянковую и гречневую. Рекомендуется хлеб грубого помола с добавлениемотрубей. Следует избегать острых приправ, избытка пряностей, большогоколичества лука и чеснока, придающих молоку специфический вкуси запах. В период кормления грудью необходимо ограничить употреблениепродуктов с повышенными аллергенными свойствами: шоколад, какао,натуральное кофе, цитрусовые, мед, орехи. Кормящей матери категорическизапрещаются алкогольные напитки, в том числе и пиво.

Женщине рекомендуется принимать пищу 5 раз в деньза 30-40 мин. Перед кормлением грудью.

Количество жидкости (включая супы, овощи и т.д.)должно составлять в среднем 2 л.

Матери во время кормления грудью следует приниматькакой-либо поливитаминный препарат, содержащий витамин D (например,Гендевит - 2 драже в день).

ПРИКОРМ. ВИДЫ. ПРАВИЛА ВВЕДЕНИЯ.

Прикорм является самостоятельным видом питания,замещающий одно, а затем и несколько кормлений грудным молокомили смесями. Советуйтесь со своим педиатром по поводу назначенияприкорма. Введение прикорма обусловлено:

* увеличением потребности растущего малыша в энергиии основных пищевых ингредиентах (П.Ж.У.);

* увеличением потребности организма ребенка в минеральныхвеществах (железе, кальции, магнии) и витаминах;



* необходимостью тренировки жевательного аппарата;

* необходимостью стимуляции пищеварительных желези их постепенной адаптации к перевариванию взрослой пищи;

* необходимостью введения растительных волокон,играющих важную роль в правильном функционировании желудочно-кишечноготракта ребенка;

* необходимостью воспитания у ребенка навыков потребленияновых видов пищи, в том числе более густой консистенции, что подготавливаетего к отлучению от груди.

ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА ВВЕДЕНИЯ ПРИКОРМА.

* Начинать вводить прикорм только здоровому ребенкуили, в крайнем случае, в период выздоровления, при нормальномстуле;

* первый прикорм рекомендуется давать во второекормление;

* прикорм вводится теплым перед кормлением грудьюили смесью;

* прикорм дается с ложечки, овощное пюре можносначала добавить в бутылочку с молоком, что бы ребенок легче привыкк новому вкусу;

* каждое блюдо прикорма вводится постепенно, смалых количеств (1-2 чайных ложки) и в течение двух недель доводитсядо возрастной дозы;

* к новому виду прикорма переходят спустя 1,5-2недели после введения предыдущего;

* густота прикорма должна постепенно возрастать;



* в качестве первого прикорма рекомендуется вводитьовощное пюре;

* второй прикорм - злаковые каши - начинать вводитьнужно с каш без глютена (рисовой, кукурузной, гречневой) и готовитьих на том молоке или молочой смеси, которую получает ребенок;

* детское питание в баночках содержит оптимальноеколичество соли и сахара и поэтому добавлять их не следует.

РАЗЛИЧНЫЕ ПЕРИОДЫ ПИТАНИЯ РЕБЕНКА.

Процессы усвоения пищи в человеческом организмедостаточно сложны, а у детей первого года жизни, учитывая их интенсивныйрост, недостаточное созревание формирований всех органов и систем,они протекают с особенно большой нагрузкой.

Можно условно выделить несколько периодов питаниядетей:

1. от 0 до 3-6 месяцев, когда ребенок получаеттолько молоко;

2. от 3-6 месяцев до 1 года - переходы, в течениекоторых в питание ребенку постепенно вводят блюда прикорма;

3. от 1 года до 3 лет - ранний детский возраст,когда ребенок постепенно и осторожно приучается к традиционнымсемейным блюдам;

4,5. дошкольный (от 3 до 6 лет) и школьный (от7 до 14 лет), характеризующиеся широким спектром используемыхв питании продуктов и блюд, в основном не отличающихся от тех,что получают взрослые люди.

1 период. Если ребенок находится на естественномвскармливании материнским молоком, то до 3 месяцев нецелесообразнои даже вредно включать в рацион питания помимо молока другие продукты.Необходимым может оказаться включение витамина D. При отсутствииженского молока основным продуктом питания должны служить егозаменители промышленного выпуска.

2 период. Грудное молоко или заменители грудногомолока по-прежнему остаются основой питания ребенка. Рекомендуемаясуточная доза, в зависимости от возраста ребенка, составляет от400 до 800 мл. молока.

Число продуктов, которые в первую очередь включаютв рацион детей в качестве дополнения к грудному молоку или егозаменителям, принадлежат фруктовые соки. Это обусловлено преждевсего тем, что они имеют ту же привычную для младенца жидкую консистенцию,что и молоко. В то же время введение сока позволяет обеспечитьребенка рядом новых для него пищевых веществ, в которых он нуждается-новыми для младенца сахарами (глюкоза, фруктоза), органическимикислотами (лимонными, яблочными)- способствует усвоению пищевыхвеществ молока, а так же дополнительными количествами витаминаC, калия, железа. С учетом неблагоприятной экологической обстановки,наиболее целесообразно вводить в рацион малышей натуральные сокипромышленного производства. Соки следует вводить в рацион постепенно,начиная с двух чайных ложек, и увеличивать в течение 2-3 недельдо 30-40 мл., а затем к 8-10 месяцем до 80-100 мл. в день.

При естественном вскармливании соки следует вводитьв рацион ребенка не ранее 3 месяцев жизни.

Первым в рацион ребенка целесообразно вводить обычныйсок, который характеризуется низкой кислотностью и невысокой потенциальнойаллергенностью, затем можно рекомендовать грушевый, сливовый,абрикосовый, персиковый, малиновый, вишневый, черносмородиновый,апельсиновый, мандариновый, клубничные соки, принадлежащие к числупродуктов с потенциально высокой аллергенностью, которые не следуетдавать ранее 6-7 месяцев. Это относится так же к тропическим соками сокам из других экзотических фруктов (папайя, манго). Введениесоков следует производить из одного вида фруктов (для исключенияего возможного аллергенного действия) и лишь только после привыканияк нему, можно вводить в рацион малышей смешанные соки из фруктов.

3 период, 4 период, 5 период. Начиная с года, ребенок,как правило, уже не получает грудное молоко и может употреблятьте же продукты, что и взрослый. Однако, надо избегать давать сушеныефрукты, которые можно вводить только после 18 месяцев. Масленичныеплоды (арахис, миндаль и другие) практически запрещены до 5 лет.Колбасные изделия можно давать в очень небольших количествах.Шоколад и шоколадные конфеты лучше давать детям после 5 лет, нодо этого возраста разршить ребенку зефир, мармелад, пастилу, мед,варенье, джем. Что бы привить будущему взрослому человеку полезныепривычки, не надо добавлять в пищу слишком много сахара и соли,следует ограничить потребление жирных продуктов и соусов. Яйцалучше использовать не больше двух раз в неделю, в вареном илижареном виде.

Фруктовое пюре следует рекомендовать детям, находящимсяна естественном вскармливании, через 2-3 недели после назначениясоков, то есть в 3,5-4 месяца, используя примерно тот же ассортиментфруктов, что и в случае соков. И в этом случае мы рекомендуемдетское пюре промышленного производства, гарантирующее нужныйсостав и безопасность.

В 4,5-5 месяцев в рацион ребенка можно вводитьболее густую пищу - прикорм. В количестве первого прикорма назначаютовощные пюре. Введение овощного прикорма из одного вида овощей(например, картофеля, кабачков), переходя за тем к смеси овощейс постепенным расширением ассортимента и введением в рацион: цветнойкапусты, тыквы, белокочанной капусты, моркови, - позднее томатов,зеленого горошка.

Злаковый прикорм (молочную кашу) лучше начать вводитьспустя 3-4 недели после введения овощного пюре. Однако, в техслучаях, когда ребенок плохо набирает массу тела, имеет местонеустойчивый стул, можно начинать введение прикорма с молочнойкашей, а уже потом ввести овощное пюре. Первыми нужно давать каши,не содержащие глютена (особый вид белков, злаков), способный вызватьу ребенка заболевание кишечника - слипание - рисовую, кукурузную,гречневую. Каши следует включать в рацион постепенно. В началеследует добавлять одну чайную ложку в вечернее кормление, 2-3чайные ложки, что бы увеличить калорийность пищи.

Затем, в течение двух недель злаковые каши вводятсяв утреннее кормление в виде густой молочной смеси, которую даютребенку с ложечки. После введения первого вида злаковой каши,выдержав двух недельный период адаптации, ребенка приучают к другомувиду каши.

Творог следует назначать здоровым, нормально развивающимсядетям не ранее 5-6 месяцев, поскольку материнское молоко в сочетаниис уже назначенным к этому времени прикормом способно, как правило,удовлетворить потребность ребенка в белке, дополнительным источникомкоторого является творог.

Желток при естественном вскармливании следует назначатьс 6 месяца жизни. Более раннее его введение достаточно часто приводитк возникновению аллергических реакций у детей.

Мясо в рацион ребенка следует вводить с 7 месяцев,начиная с мясного или мясорастительного пюре (мясо с овощами икрупой), которые позднее заменяются фрикадельками (8-9 месяцев)и паровыми котлетами (к концу первого года жизни). С 8-9 месяцевможно рекомендовать рыбу.

С 7,5-8 месяцев ребенку в качестве прикорма можноназначать кефир, коровье молоко или другую кисломолочную смесь.Вместо коровьего молока лучше использовать специализированныемолочные смеси, так называемые "последующие формулы", представляющиеиз себя специальные продукты вместо молока, но со сниженным посравнению с коровьим молоком уровнем белка и оптимизированнымжирно-кислотным и витаминным составом.

ДЕСЯТЬ ЗОЛОТЫХ ПРАВИЛ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ.

1. Материнскому молоку или его заменителям длядетей первой возрастной группы, а затем молочным смесям для детейвторой возрастной группы (последующие формулы) отводится первостепеннаяроль в питании детей до 12 месяцев.

2. Детям от года до 3 лет так же лучше давать необычное коровье молоко, а специальное сухое молоко для детей илипродолжать давать специальные молочные смеси, предназначенныедля детей старше 6 месяцев (последующие формулы).

3. Необходимо с первых же месяцев жизни ребенкаограничить потребление соленых, жирных и сладких продуктов. Правильноевоспитание вкуса является залогом предупреждения ожирения и другихболезней.

4. Ребенок должен относительно много пить, большечем взрослый.

Видео: Правильное питание кормящей мамы

5. Необходимо равновесие как в отношении качества,так и количества используемых продуктов. Не следует увеличиватьпотребление пищи под предлогом стимулирования роста ребенка.

6. Пища ребенка до трехлетнего возраста, по своемукачеству, количеству и консистенции должна отличаться от пищивзрослого человека.

7. Преждевременное, с опережением потребностейребенка, введение в рацион продуктов, не соответствующих его возрасту,не только нецелесообразно, но, более того, влечет за собой множествонежелательных последствий.

8. При организации питания необходимо приспосабливатьсяк индивидуальному естественному ритму жизни ребенка.

9. Нельзя принуждать ребенка есть. У ребенка удовлетворение,получаемое от еды, и разнообразие пищи, должны быть неразрывносвязаны.

10. Не следует преждевременно отказываться от продуктовпитания, рецептура которых разработана специально для детей (кашибыстрого приготовления, консервированное пюре в баночках).


Внимание, только СЕГОДНЯ!
Похожее