Аминокислоты являются основным "строительным материалом" для синтеза специфических тканевых белков, ферментов, пептидных гормонов и других физиологически активных соединений. Часть аминокислот (аланин, аспарагин, аспарагиновая кислота, глицин , глутамин,

Аминокислоты являются основным "строительным материалом" для синтезаспецифических тканевых белков, ферментов, пептидных гормонов и другихфизиологически активных соединений. Часть аминокислот (аланин, аспарагин,аспарагиновая кислота, глицин, глутамин, глутаминовая кислота, пролин,серин, тирозин, цистеин) синтезируется в организме человека. Это такназываемые заменимые аминокислоты. Другие, относящиеся к незаменимымаминокислотам (аргинин, валин, гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан, фенилаланин), организмом не синтезируютсяи поступают внутрь с пищей. Аминокислоты широко используются в современной фармакологии.Являясь не только структурными элементами белков и других эндогенныхсоединений, они имеют большое функциональное значение. Некоторые из нихвыступают в качестве нейромедиаторных веществ (глутаминовая, аспарагиноваякислоты, глицин, таурин, g -аминомасляная кислота и др.). Фенилаланин итирозин являются предшественниками в биосинтезе дофамина, норадреналина, адреналина- триптофан - предшественником серотонина- гистидин - предшественником гистамина. Производными аминокислот являются энкефалины, эндорфины, динорфины и другие нейропептиды, а также высвобождающие факторы(рилизинг-факторы) гипоталамуса, гормоны гипофиза и т. д.Некоторые аминокислоты (глутаминовая, g -аминомасляная, метионин, глицин и др.) нашли самостоятельное применение в качестве лекарственныхсредств. Расширяется круг новых лекарственных препаратов, синтезируемыхс использованием остатков аминокислот (см. Даларгин, Каптоприл, Тимогени др.).Специальное значение имеют смеси аминокислот, используемые в качествесредств для парентерального питания.

Похожее