Витамин в3 (ниацин)

Физические характеристики

  • Водорастворимый.
  • Один из самых стабильных витаминов группы В.

Видео: Витамин В3 (Ниацин) от Прыщей (Акне)

Функции

  • Нужен для расщепления глюкозы,белка и жиров для получения энергии.
  • Присутствует во всех тканях организма, а поэтому весьма важен для общего роста и развития плода.
  • Обеспечивает здоровую кожу, нервы и пищеварительный тракт.
  • Нужен для перевода фолиевой кислоты в активную форму.

Опасности недостаточности

  • Воздействие недостатка ниацина на беременных женщин еще  не исследовано.
  • Нехватка ниацина (пеллагра) отмечается раздражительностью, потерей аппетита, распуханием языка, бессонницей, сыпью кожи, головной болью и непорядками с  пищеварением.

Опасности от передозировок




Никаких известных токсичных воздействий, но огромные дозы никотиновой кислоты могут вызывать покраснение, зуд и кишечные проблемы, а также могут быть опасны для диабетиков.

Видео: EKMed — Витамина PP (Никотиновая кислота или B3)

Рекомендации на время беременности

  • РСП — 17 миллиграммов  эквивалентов ниацина в день.
  • При кормлении грудью: 20 миллиграммов эквивалентов ниацина в день.
  • Беременные женщины, очевидно, получают возрастающую возможность образовывать ниацин из триптофана благодаря росту уровней эстрогена.

Видео: E375 Никотиновая кислота (Ниацин, витамин B3, витамин PP)

Пищевые источники

  • Животные белки.
  • Бобовые, пятнистые бобы, горох, арахисовое масло, арахис.
  • Помидоры.
  • Шпинат.
  • Картофель.
  • Молоко.

Видео: ТРИХОЛОГ про никотиновую кислоту. Витамин РР или В3

Получение максимальных количеств

  • Используйте при приготовлении пищи как можно меньше воды.
  • Не размораживайте полностью рыбу перед готовкой. Ниацин будет потерян,если из рыбы будет удалена жидкость.
  • Потребление алкоголя содействует нехватке ниацина.
  • Питание с высоким содержанием кукурузы и продуктов из нее может содействовать нехваткам.
  • Нехватки ниацина редко возникают у людей, которые едят в достаточном количестве цельный белок,особенно из мяса и молока.

Внимание, только СЕГОДНЯ!
Похожее