Витамины при беременности, какие витамины пить при беременности

Даже если вы добросовестно стараетесь, чтобы ваше питание было сбалансированным, во время беременности может потребоваться дополнительное снабжение организма важными питательными микровеществами, такими как витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Все они накапливаются в организме в очень ограниченном объеме, так что легко может возникнуть дефицит. Учтите, теперь вам необходимо обеспечивать сразу два организма.

В виде исключения правило «Есть за двоих» следует признать верным в отношении питательных микровеществ.

Собственно говоря, сбалансированное питание вполне способно покрывать повышенную потребность в минеральных веществах и витаминах во время беременности и грудного вскармливания. Но если вы не уверены, что ваш организм получает все необходимое, проконсультируйтесь с вашим врачом или со специалистом в области питания.

В некоторых случаях врачи считают целесообразным прописать витаминные препараты. Так, например, беременным издавна рекомендуется принимать фолиевую кислоту. Кроме того, даже если ваше питание отличается разнообразием, вашему организму может потребоваться дополнительный источник таких веществ, как йод, железо, цинк и Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты.

В различных количествах витамины присутствуют во всех видах пищи. Они помогают организму перерабатывать и лучше усваивать белки, углеводы и жиры. Они также помогают бороться с болезнями и способствуют нормальному функционированию организма. Некоторые из них играют очень важную роль в ходе беременности.

К сожалению, даже рационально продуманное питание не компенсирует потребности большинства людей в витаминах. Поэтому при первом же посещении гинеколога ваш врач поинтересуется у вас, какие витаминные препараты вы принимаете, и даст вам рекомендации по выбору специально предназначенных для беременных женщин средств. В настоящее время таких поливитаминных комплексов, учитывающих потребности будущей мамы, существует великое множество, и вы сможете выбрать для себя нужный.

Осторожно: передозировка витаминами во время беременности

Передозировка витаминов A, D, Е, а также некоторых микроэлементов (марганец, йод и железо) всегда означает неоправданный риск. Ни в коем случае не принимайте пищевых добавок, содержащих эти вещества, если это не было специально рекомендовано врачом.

Осторожно: витамины

Витамины, особенно группы В (среди которых фолиевая кислота) и С, разрушаются на свету, при сильной жаре и в воздушной среде. Они также растворяются в воде.

Вот несколько советов для соблюдения максимальной осторожности:

• выбирайте самые свежие, насколько это возможно, фрукты и овощи, сообразно сезону;
• свежие продукты лучше есть сразу, избегая многодневного хранения;
• тщательно мойте фрукты и овощи, а не просто ополаскивайте;
• храните продукты в холодильнике;
• снимайте кожуру непосредственно перед употреблением и ешьте фрукты и овощи сырыми;
• избегайте долгого приготовления, готовьте на пару или в скороварке;
• чтобы не терять часть питательных веществ при готовке, можно «пускать в дело» промежуточные продукты, например, выпивать бульон.

Какие витамины нужны во время беременности

Витамин А

Витамин А поможет вам во многом определит правильность развития органов зрения и эпителиальных клеток вашего малыша, окажет влияние на формирование у него крепких костей и зубов, а также на нормальный синтез белков.

Полезен для беременной женщины и провитамин А, так называемый бета-каротин, который обладает свойством превращаться в витамин А. Известна его способность снижать кислотность желудочного сока.

Однако никогда не начинайте принимать этот витамин самостоятельно, не посоветовавшись с врачом!

Несмотря на то, что витамин А участвует во многих процессах, происходящих в организме, потребность в нем во время беременности увеличивается очень незначительно. Это объясняется, в частности, тем, что витамин А относится к немногим витаминам, которые способны накапливаться в организме. Тем не менее он содержится почти во всех мультивитаминных препаратах, продающихся в аптеках.

Помните, что передозировка витамина А гораздо вероятнее, чем его дефицит. Это может привести к нежелательным последствиям. Если превысить определенный предел, витамин А может оказать отрицательное воздействие на рост и развитие ребенка, особенно страдают печень и глаза. Поэтому советуем вам во время беременности покрывать потребность в витамине А, употребляя в пищу желтые овощи, печень, молоко и яичный желток. Но не предавайтесь при этом излишествам! Соответствующие пищевые добавки принимайте только по рекомендации врача.

Витамин А: для роста плода

Для роста и развития плода очень важным является витамин А: он отвечает за формирование органов зрения и кожи. Существуют две формы витамина А: собственно витамин А в продуктах животного происхождения и бета-каротин, попадающий в организм вместе с фруктами и овощами и трансформирующийся в организме в витамин А (вот почему его называют первичной частицей). Когда вы беременны, ваши потребности в витамине А слегка увеличиваются, и с пищей вы можете получить достаточное количество витамина.

Избыток витамина А (за исключением бетакаротина) может привести к врожденному пороку у ребенка. Риск «передозировки» отсутствует, если витамины данной группы вы получаете из обычной пищи, не стоит лишь злоупотреблять печенью. К приему мультивитаминов в таблетках следует отнестись осторожно — перед их применением проконсультируйтесь с врачом.

Витамины B₁ В₂, В₆ и В₁₂

Витамины группы В имеют большое значение для нормального протекания беременности. Их нехватка в организме возникает довольно редко. Быть настороже здесь необходимо, прежде всего, если вы оволактовегетарианка, то есть, помимо мяса, отказываетесь от употребления молока и яиц. В том случае если вы продолжаете придерживаться своей диеты во время беременности, посоветуйтесь с гинекологом о целесообразности дополнительного приема препаратов, содержащих витамины из этой группы.

Обратите внимание на витамин В₁₂, так как он играет существенную роль в развитии мозга и нервной системы ребенка, не пренебрегайте им тогда, когда формируются эти системы.

Витамины группы В помогут вам сохранить на протяжении всей беременности хорошее состояние кожи, ногтей и волос, а также окажут положительное влияние на формирование кожных покровов вашего малыша. Большую роль витамины этой группы играют в становлении полноценного процесса кроветворения, в развитии способности организма хорошо усваивать белок.

Видео: «Колеса» молодых мам. Витамины для беременных - все «за» и «против»

Вам непременно порекомендуют дополнительный прием витамина В₉ — фолиевой кислоты, которая во много раз уменьшает риск развития у плода аномалий строения нервной системы. Это вещество влияет на процесс кроветворения будущей мамы и помогает предотвратить риск развития анемии.

А витамин В₆ может оказать вам помощь при борьбе с утренними приступами тошноты.

Витамин С

О роли витамина С в формировании крепкого иммунитета и способности организма бороться со стрессами, вы, вероятно, слышали не раз. Поэтому не пренебрегайте его приемом — сейчас хорошее здоровье и способность противостоять инфекциям необходимы вам как никогда.

Также витамин С является прекрасным помощником для усвоения организмом кальция, который теперь нужен и для формирования костей и зубов плода, и для сохранения в хорошем состоянии костей и зубов будущей мамы. Благотворное влияние оказывает это вещество и на состояние кожных покровов и прочность стенок кровеносных сосудов.

Витамин С в повышенном количестве содержится в цитрусовых, вам не стоит увлекаться этими фруктами из-за возможности спровоцировать аллергию у будущего малыша!

Витамин С, отвечающий за укрепление иммунитета, потребуется вам в большем количестве, чем обычно, потому что во время беременности женщины легче подвергаются заражению. Цитрусовые (апельсины, лимоны), черная смородина, земляника, белокочанная капуста и сладкий перец отличаются высоким содержанием витамина С, поэтому эти продукты непременно стоит включить в свой рацион. Выпивайте во время еды стакан апельсинового или грейпфрутового сока: содержащийся в нем витамин С поможет организму усвоить железо.

Витамин С облегчает усвоение железа. Витамин С улучшает процесс усвоения железа в организме. Стакан апельсинового сока во время еды — идеальное решение. Но вместо апельсинового вы можете спокойно пить другие соки, а также минеральную воду и напитки, обогащенные железом. Одновременно постарайтесь отказаться от продуктов, содержащих дубильные вещества: кофе и чая (черного и зеленого), поскольку они затрудняют усвоение железа.

Витамин С: против приступов внезапной усталости. Это главный витамин для борьбы с усталостью, он содержится во фруктах — в основном в цитрусовых — и в сырых овощах. Пейте соки цитрусовых, или начинайте обед с фрукта, или заправляйте блюда соками цитрусовых.

Витамин D: для усвояемости кальция

Полноценное усвоение кальция, а значит и правильное формирование костной ткани вашего ребенка, невозможны без достаточного количества витамина D.

Витамин D способствует усваиваемости кальция и его «проникновению» в костную ткань. В ходе беременности необходимость в кальции возрастает в полтора раза. С пищей организм получает весьма ограниченное количество. Основным источником витамина D являются жирная рыба, яйца и несепарированные молочные продукты (также на рынке можно приобрести некоторые виды молока, содержащие витамин D).

Витамин Солнца

Витамин D проникает в организм через кожу, вместе с солнечными лучами. Его количество часто оказывается недостаточным, особенно зимой, а с пищей компенсировать потребности организма сложно. Вот почему ваш врач пропишет вам, скорее всего, витамин D либо в форме капель для ежедневного применения, либо единовременным приемом, в более сильной дозировке, на 7-м месяце беременности.

Витамин E

В кальциево-фосфорном обмене принимает участие и витамин Е. Это вещество недаром называют «витамином беременных»: он обладает свойством снижать риск прерывания беременности. Достаточное его количество в организме будущей матери обеспечивает быстрое заживление всех повреждений эпителия.

Жирные кислоты

Жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 играют важную роль в укреплении иммунной системы. Эти витамины регулируют свертывание крови и служат строительным материалом для глаз и нервной системы. Жирные кислоты Омега-3 в большом количестве встречаются в лососе, скумбрии и сельди. Семя льна и тыквенные семечки тоже содержат эти ценные вещества. Чтобы покрывать свою потребность в них, вы должны два раза в неделю есть морскую рыбу. Если же это не удается, то принимайте капсулы с рыбьим жиром — это может гарантировать надежное обеспечение вашего организма ненасыщенными жирными кислотами. Этот совет будет актуален, прежде всего, во второй половине беременности.

Железо

Даже если вы тщательно следите за своим сбалансированным и здоровым питанием, во время беременности в организме может возникнуть нехватка железа. Потребность в нем возрастает на 100 %!

Восполнить недостаток железа исключительно с помощью пищевых продуктов бывает нелегко. Чтобы стимулировать процесс усвоения этого микроэлемента, вы должны время от времени позволять себе сочный бифштекс: много железа содержится, прежде всего, в красном мясе.

При пониженных показателях гемоглобина в крови обязательно рекомендуется дополнительный прием препаратов, содержащих железо. Однако многие из них плохо переносятся, вызывают боли в желудке и запоры. Поэтому не стесняйтесь попросить врача назначить вам альтернативный препарат более мягкого действия или принимайте уже назначенный врачом медикамент не натощак, а во время еды, лучше всего вместе с большим стаканом апельсинового сока: витамин С облегчает усвоение железа. 

Видео: Нужно ли принимать витамины во время беременности?.wmv

Йод

В некоторых регионах России (как, впрочем, и на многих других территориях по всему миру) население страдает от недостатка йода. Даже у здоровых людей фактическое ежедневное потребление йода значительно ниже существующей потребности.

В период беременности йода требуется на 15 % больше, чем обычно: этот витамин - микроэлемент участвует в регуляции роста, процессах образования костей и формирования мозга ребенка, находящегося в материнской утробе. Поэтому достаточное потребление йода является обязательным условием здорового развития малыша.

Беременным женщинам, проживающим на территориях с пониженными концентрациями йода, следует употреблять в пищу только йодированную соль. Пастеризованное молоко тоже содержит йод.

Кальций

Кальцию как составной части костной ткани в период беременности отводится важная роль. Если в организм поступает недостаточно этого элемента, дефицит будет восполняться за счет кальция, содержащегося в костях матери. А это способствует возникновению остеопороза (хрупкости костей). Чтобы покрыть суточную потребность в кальции (1200 мг), необходимо употреблять в пищу много молока и молочных продуктов. Орехи и бобовые также содержат этот минеральное вещество (витамин). Если вы питаетесь сбалансированно, дефицит кальция маловероятен. Всего 0,5 л молока содержат 600 мг кальция, что покрывает суточную потребность вашего организма на 50 %.

Магний

Для многих ферментов, участвующих в процессе обмена веществ, магний выполняет роль кофактора. Дефицит магния может привести не только к судорогам икроножных мышц и спазмам в желудочно-кишечном тракте, но и к гораздо более серьезным проблемам: выкидышу и преждевременным схваткам. Естественными источниками витамина являются в первую очередь зеленые овощи, семечки подсолнечника, натуральный рис, миндаль, пшеничная мука из цельного зерна, овсяные хлопья, бананы и минеральная вода с соответствующим содержанием этого элемента.

Магний и железо

Многие гинекологи в качестве профилактической меры прописывают женщинам препараты магния. Беременным рекомендуется потреблять 310 мг магния в день. Поскольку магний и железо препятствуют усвоению друг друга, соответствующие препараты всегда следует принимать по отдельности с интервалом не менее двух часов.

Фолиевая кислота

Потребность в фолиевой кислоте увеличивается у беременных на 100 %. Ребенку этот витамин необходим для формирования скелета и внутренних органов, а также для успешного роста.

Фолиевая кислота — это важнейший фактор профилактики дефектов нервной трубки и патологий развития позвоночника. В сущности, прием фолиевой кислоты нужно начинать еще до наступления беременности. Но и после появления на тесте двух полосок еще не поздно поддержать здоровое развитие вашего ребенка. Рекомендуемая доза составляет 0,4 мг в день.

Фолиевая кислота, или фолат (соль фолиевой кислоты), или витамин В₉, играет ключевую роль в ходе беременности.

Помощь в клеточном развитии

Этот витамин незаменим при размножении и обновлении клеток и еще более — при синтезе новых тканей Таким образом, он очень важен для вашего ребенка в начале беременности,
когда все органы находятся в состоянии быстрого роста. Ежедневная доза фолиевой кислоты, необходимая для развития будущего малыша, — около 0,4 мг, что на 0,1 мг больше, чем обычно назначают до беременности.

Необходимые поступления извне

Самым лучшим источником фолиевой кислоты являются зеленые овощи (салат, капуста, салатный цикорий, шпинат, зеленая фасоль, артишок), фрукты (дыня, клубника, апельсин, банан, киви, масличные (миндаль, грецкие орехи), мягкие и ферментированные сыры (например, камамбер), потроха, яйца. Но поступления с пищевыми продуктами недостаточно: как все витамины, фолиевая кислота может терять свои питательные свойства, например, в ходе приготовления.

Необходимо начинать употреблять продукты, содержащие в большом количестве фолиевую кислоту, как только вы удостоверились в том, что беременны, а можно даже и до этого. Нередки случаи, когда женщины детородного возраста потребляют недостаточно витамина В₉. В качестве превентивной меры фолиевая кислота назначается (в форме таблеток по 5 мг) Женщинам, страдающим диабетом или эпилепсией или имеющим в анамнезе врожденное расщепление позвоночника.

Цинк

Дефицит цинка возникает в организме очень редко, но если он все-таки появляется, не исключены нарушения в развитии мозга ребенка. Иногда именно нехватка этого элемента становится причиной повышенного артериального давления у беременной женщины. К сожалению, невозможно обеспечить организм достаточным количеством цинка только за счет употребления в пищу богатых им продуктов. В некоторых случаях имеет смысл дополнительный прием соответствующих препаратов, для получения большего количества этого витамина.

Минеральные вещества

Неизменными «партнерами» витамина D в формировании костной ткани являются кальций и фосфор.

Помните, что мы говорили об анализах крови и гемоглобине? Так вот, для того, чтобы организм будущей матери, а соответственно, и организм малыша, получал достаточно кислорода, женщина должна получать повышенное количество железа — именно это вещество является основой для образования гемоглобина и эритроцитов.

Цинк не только помогает организму поддерживать в норме репродуктивную функцию, но выступает в качестве «щита» для клеток. Достаточное количество цинка в человеческом организме оказывает благотворное влияние на деятельность нервной системы и развитие мышления человека. Для будущего малыша этот элемент важен как вещество, во многом определяющее его общее развитие и рост, правильное формирование репродуктивных органов, а также системы кроветворения, органов вкуса и обоняния.

Как пить витамины при беременности

Овощи и фрукты

Рекомендуется. Все, что богато витаминами и питательными веществами: свежие, хорошо промытые или очищенные фрукты и овощи в натуральном виде или в виде приготовленного из них салата- хорошо промытый листовой салат- натуральные овощи и фрукты, подвергшиеся глубокой заморозке- бобовые (чечевица, горох, бобы)- свежеотжатые соки, приготовленные самостоятельно из промытых или очищенных овощей и фруктов, а также приобретенные в магазине натуральные соки без добавок.

Рекомендуется с ограничениями. Продукты с меньшим содержанием питательных веществ и витаминов либо продукты с повышенным содержанием жиров и сахара: вареные фрукты (мусс, компот, джем)- консервированные фрукты и овощи- готовые упакованные салаты и нарезки из фруктов- готовые соки с добавлением сахара (нектары).

Не рекомендуется. Продукты, при употреблении которых нельзя исключить опасность пищевой инфекции, а также продукты, содержащие вредные вещества: немытые сырые овощи и фрукты, соки, коктейли и блюда, приготовленные из них.

Хлеб, хлебобулочные изделия, злаки

Рекомендуется. Все, что богато витаминами и питательными веществами: подходят все продукты из цельных злаков. Однако потребление исключительно таких продуктов отрицательно сказывается на деятельности кишечника, поэтому один два раза в неделю включайте в рацион белый хлеб.

Рекомендуется с ограничениями. Продукты с меньшим содержанием питательные веществ и витаминов с повышенным содержанием жиров и сахара: белый хлеб и булочки, другие изделия из пшеничной муки, сладкие хлопья для завтрака, печенье, пирожные, торты, картофель фри, чипсы.

Не рекомендуется. Продукты, при употреблении которых нельзя исключить опасность пищевой инфекции, а также продукты, содержащие вредные вещества: необработанные злаки и блюда, приготовленные из них (мюсли из свежих злаков), пророщенное зерно.

Яйца и блюда из яиц

Рекомендуется. Все, что богато витаминами и питательными веществами: сваренные вкрутую или полностью пропеченные яйца (двух-трех штук в неделю достаточно).

Рекомендуется с ограничениями. Продукты с меньшим содержанием питательных веществ и витаминов, либо продукты с повышенным содержанием жиров и сахара.

Не рекомендуется. Продукты, при употреблении которых нельзя исключить опасность пищевой инфекции, а также продукты, содержащие вредные вещества: яйца всмятку, не доведенная до твердого состояния яичница-глазунья, сырые яйца и блюда из них (тирамису, шоколадный мусс).

Молоко и молочные продукты

Рекомендуется. Все, что богато витаминами и питательными веществами: обезжиренное молоко и продукты из него (натуральный йогурт, простокваша, пахта, сливочное масло и маргарин с пониженным содержанием жира). Молоко, продающееся в магазинах, проходит термическую обработку, в результате которой уничтожаются микробы. Молоко, не подвергавшееся термической обработке, называется сырым, гарантийным или охлажденным (смотри колонку справа).

Рекомендуется с ограничениями. Продукты с меньшим содержанием питательных веществ и витаминов либо продукты с повышенным содержанием жиров и сахара: жирное молоко и продукты из него, сливочное масло, сливки, сливочный пудинг, готовые фруктовые йогурты и фруктовые творожки.

Не рекомендуется. Продукты, при употреблении которых нельзя исключить опасность пищевой инфекции, а также продукты, содержащие вредные вещества: сырое /гарантийное / охлажденное молоко и произведенные из него продукты.

Сыр

Рекомендуется. Все, что богато витаминами и питательными веществами: сорта сыра из пастеризованного молока. Сливочный, эдам, эмменталь или гауда обычно производятся из молока, обработанного термическим способом. Нежирный твердый сыр из сырого молока тоже не вызывает возражений, если перед употреблением срезается корка.

Рекомендуется с ограничениями. Продукты с меньшим содержанием питательных веществ и витаминов либо продукты с повышенным содержанием жиров и сахара: сорта с содержанием жира свыше 40 % (в сухом веществе), плавленые сыры.

Не рекомендуется. Продукты, при употреблении которых нельзя исключить опасность пищевой инфекции, а также продукты, содержащие вредные вещества: сырные корки (должны всегда срезаться)- ломтевой и мягкий сыры из сырого молока- сыр, изготовленный с применением сырной слизи- кисломолочные сыры- развесной творог- маринованный сыр.

Мясо и мясные изделия

Рекомендуется. Все, что богато витаминами и питательными веществами: нежирное, прошедшее долгую термическую обработку мясо или птица- нежирное жаркое- вареная ветчина без жирной кромки.

Рекомендуется с ограничениями. Продукты с меньшим содержанием питательных веществ и витаминов либо продукты с повышенным содержанием жиров и сахара: жирные сорта мяса, колбаса, сосиски, печень.

Не рекомендуется. Продукты, при употреблении которых нельзя исключить опасность пищевой инфекции, а также продукты, содержащие вредные вещества: сырое или непрожаренное мясо- мясо в рассоле- копченое мясо- готовый мясной салат, приготовленный без консервантов- сырокопченая колбаса- изделия из мяса холодного копчения.

Рыба

Рекомендуется. Все, что богато витаминами и питательными веществами: свежая морская рыба (морской лосось, треска, пикша).

Рекомендуется с ограничениями. Продукты с меньшим содержанием питательных веществ и витаминов либо продукты с повышенным содержанием жиров и сахара: рыбные консервы в масле- панированная рыба во фритюре- рыба или рыбный салат под майонезом (по крайней мере, майонез должен быть приготовлен без использования сырых яиц и содержать консерванты).

Не рекомендуется. Продукты, при употреблении которых нельзя исключить опасность пищевой инфекции, а также продукты, содержащие вредные вещества: сырая рыба (суши, устрицы, икра), копченая рыба, сельдь «Матиас». Такая рыба, как морской окунь, морская щука, палтус, морской черт, тунец, может быть заражена метиловой ртутью.

А как же добавки?

• В некоторых случаях врач может порекомендовать вам прием некоторых добавок.
• Чаще всего речь идет о железе, фолиевой кислоте или витамине D. Но если состояние вашего здоровья стабильное, вы потребляете разнообразные продукты в достаточном количестве, то нет необходимости в приеме витаминов и/или минералов дополнительно. Ни в коем случае не принимайте решение по поводу приема добавок, не посоветовавшись с вашим лечащим врачом. От поддержания равновесия минералов и витаминов в вашем организме зависит его нормальное функционирование.
• В большом количестве некоторые витамины, как, например, витамин А, становятся токсичными и представляют угрозу для вас и для вашего ребенка. Будьте осторожны и воспользуйтесь периодом беременности для обретения навыков сбалансированного питания.

Витамин С при беременности

Витамин K при беременности

Витамин D при беременности

Витамин A при беременности

Витамин Биотин при беременности

Витамин B₁ при беременности

Витамин B₂ при беременности

Витамин B₃ при беременности

Витамин B₆ при беременности

Витамин B₁₂ при беременности

Особая роль витаминов при беременности